北京中科白癜风医院崔永玲 https://auto.qingdaonews.com/content/2018-06/26/content_20140182.htm今天小编向大家介绍一道非常美味的小炒西瓜皮的家常做法。众所周知，西瓜皮别名西瓜翠，是葫芦科植物西瓜的外层果皮，是清热解暑、生津止渴的良药。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。西瓜皮有清暑解热，止渴，利小便的药效，用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：材料：西瓜皮，猪瘦肉，盐，料酒，酱油，水淀粉，白糖，姜末二、具体做法：1.厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，去掉里面的红瓤，洗净切薄片，加盐腌15分钟左右。2.把腌好的瓜皮挤去水份备用。3.猪瘦肉切丝加盐，料酒，酱油，水淀粉抓匀稍腌。4.热锅下油，油热后，下少许姜末呛锅，倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用。5.余油再次烧热，倒入挤干水份的西皮翻炒，加入切好的红椒丝。6.撒少许白糖提味，再加入炒好的肉丝炒匀即可起锅。废话说了这么多，咱们的美味终于要出锅装盘了，一阵阵香气袭来，真是在挑战人们的味蕾啊，一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味，你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。内容来自网络，如有侵权，请告知。
