北京治疗白癜风的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/zdxbdf/时间过的是真快，记得去年三伏天的时候，我在家把家里头吃剩的西瓜皮做成了凉拌菜，晚餐端上桌的时候，大家都没猜出来，究竟是啥。那菜晶莹通透，颜色也特别漂亮啊，关键尝上一块儿酸酸甜甜的那个感觉好啊！那种口感也好吃啊。然后我告诉大家这个菜啊，虽然说你们没猜出来是啥，您知道吗，这是西瓜皮呀?！咱们白天吃剩下那个西瓜皮啊。大家表示，哎哟，这个太好了。另外，我还说了这个西瓜皮呀，含水量特别丰富啊，在夏天吃可以清热解暑，还可以胜定止渴呀。
那这个菜啊,咱们观众朋友是不是也有种冲动想去做了。那这个菜究竟怎么做才能做好呢?其实这里头不难,首先咱们要知道应该选什么样的西瓜,这个选料非常重要,市场上西瓜种类挺多的,那么什么西瓜西瓜皮比较厚呢?咱们挑皮瓜首先挑这个西瓜厚皮的,那告诉大家这个西瓜皮呀花的不行啊,应该挑选那种墨绿颜色的西瓜因为这种颜色的皮特别的厚。
咱们就来这样的西瓜啊，来一个也好啊,一半也好啊，这都随您了啊。然后回家之后啊，把果肉全部掏出，那么皮呢?咱们把外头那摸绿色的老皮给它打掉了，再给它切成这个厚片儿，应该切成一元钱硬币的片把，然后放在盘儿里头,先给它清洗干干净净的。,洗完之后，把水倒掉，然后碗里面加上盐，加盐的量啊,跟西瓜皮的多少呢是有关系的。
如果说一个比较大一点儿西瓜应该加四分之一碗的盐。
拌好之后放在一边儿，不用管他，让他腌半个小时的时间，这时间腌得可不短呐,半个小时之后呢，你会发现这个洗过皮里头渗透出来很多很多的水。
这个时候这个水儿呢是咸的，那你咬这个西瓜皮呢，是嘎吱嘎吱耿耿啾啾的,这个时候你用自来水给它冲洗。
把那个咸味儿都给冲洗掉，然后用手一转就干了，那么这个就是操作好的西瓜皮。
那么接下来那就说拌这个西瓜皮怎么拌呢?这个配料是怎么调的呢？大蒜两勺半吧，把根去掉，把这黄印儿摘一摘也给它清洗那干干净净。然后给那切成这个一瞬长的段儿啊，加蒜末儿的，然后再需要下啥呢?哎，再需要就是盐糖醋啊，还有这个辣椒油啊。诶，这些就行了。还是那句话啊一盘菜。够拌一盘儿，咱们需要一点点的盐,再加上糖和醋，那么这个口味大家记住了哈，是酸甜辣带有咸口的，那么这个味儿大家知道啊，究竟盐放多少啊，糖放多少醋放多少啊。
这个大家就能领会到了，然后把这个盐糖醋啊辣椒油蒜末都会放在这个西瓜皮里?
再加上一根长，或者是半根长的熟织麻,这么一拌，伴好之后，一道晶莹通透的凉拌西瓜皮就完成了，那可真是太好吃了。
看到这的老铁给个
